شاعرة العرب
02-23-2008, 04:45 PM
السلام عليكم .
صباحكم \ مساءكم بيتزا .
يالله يا حلوات ياللي ما تعرفن تطبخن تعالن هنا وتعلمن .
بيتزا على كيف كيفكم .
المقادير
3 اكواب من الطحين
نصف كوب زيت
رشة ملح
4 ملاعق كبيرة حليب
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
نصف كوب ماء دافيء
نعجن
نترك العجين ليرتاح نصف ساعة بمكان دافيء
ثم نفرد العجينة بالصينية
والخطوات كما ياتي :-
184
ضع الصلصة كما تشاهدون
ونضع الحشوة مع الجبنة وحسب الذوق
185
نأخذ كل طرف قطعناه ونلصقه كما هو مبين
بعد الانتهاء من كل طرف ندهنها ببياض البيض المخفوق
ونضع القليل من السمسم او حبة البركة وهدا حسب الرغبة
نضعها بالفرن قليلا لتحمر
صحتين والف عافية
...................................
احم احم
ملطووووووش بــــس لطشه محترمة يعني .
.......................
شاعرة العرب .
صباحكم \ مساءكم بيتزا .
يالله يا حلوات ياللي ما تعرفن تطبخن تعالن هنا وتعلمن .
بيتزا على كيف كيفكم .
المقادير
3 اكواب من الطحين
نصف كوب زيت
رشة ملح
4 ملاعق كبيرة حليب
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
نصف كوب ماء دافيء
نعجن
نترك العجين ليرتاح نصف ساعة بمكان دافيء
ثم نفرد العجينة بالصينية
والخطوات كما ياتي :-
184
ضع الصلصة كما تشاهدون
ونضع الحشوة مع الجبنة وحسب الذوق
185
نأخذ كل طرف قطعناه ونلصقه كما هو مبين
بعد الانتهاء من كل طرف ندهنها ببياض البيض المخفوق
ونضع القليل من السمسم او حبة البركة وهدا حسب الرغبة
نضعها بالفرن قليلا لتحمر
صحتين والف عافية
...................................
احم احم
ملطووووووش بــــس لطشه محترمة يعني .
.......................
شاعرة العرب .